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ジャスコ=ジャストコンディション
試作中の【漆黒のジャスコ麺】
(ジャスコ=ジャストコンディション)
試食しました。
黒醤油(ブタ野郎で使っている醤油)を使った黒いタレ
背脂にんにく
全粒粉MAX太麺
これだけの要素が込められると、こりゃ完全に美味いやつだと
予感はしてたのですが、さてどうだったのでしょう。
付属しているスープは鰹出汁です。
そのまま飲んでもOK。
丼に入れて割ってラーメンのようにたべてもOK。
つけ麺のようにつけてもOK。
ご飯を入れてお茶漬けにしてもOK。
完全にお好みでOKです。
敢えて半分だけ混ぜて撮った画像。
完全に半分だけ黒いのがわかります。
ちょっとしょっぱめのタレに絡んだ麺を啜る、ではなく
麺を持ち上げガツっと口に入れ、ワシワシと噛み込みます。
黒醤油の旨さ、ニンニクの香ばしさ、背脂の甘み
しっかり感じられるんですね。
見た目通り濃いので。途中鰹スープを飲んでさっぱりとさせ
またワシワシと食べる。
今回は追い飯はせず、麺とタレでご飯を食べ
最後は麺を少し残し、出汁を投入し割って食べてみました。
スッキリ爽やかな鰹スープに、濃い背脂にんにくを合わせると
今まで味わった事の無い、なんとも言えない旨さ。
いや、出汁って本当に旨いですね。再確認できました。
最後に出汁とご飯も入れて、お茶漬けってのもいいと思いました。
以上、試作中の漆黒のジャスコラーメン、試食レポートでした。
最後までお読みいただきありがとうございます。