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テイクアウト汁なし担々麺 ８００円（容器代込み）も人気です！
いつもありがとうございます。
味を徹底的に進化させつつも、基本的な部分はぶれず
お客様からのご支持をいただき続けている
当店自慢の汁なし麺、ロングセラー商品です。
麺を食べた後にご飯を丼に入れて
残ったタレと具を混ぜて食べる
追い飯を楽しむ方が多く
唐揚げとご飯のAセットの組み合わせ率が
とても高いのも特徴です。
・しょっぱ辛く痺れる、濃厚な坦々ダレと脂にハマる
・カブキモノ100%使用、モチモチ食感の太麺
・限界まで粗挽きにした豚肉を使った肉味噌
・オススメの味変は？
・しょっぱ辛く痺れる、濃厚な坦々ダレと脂にハマる
坦々味噌タレを鶏１００％スープで割っています。
坦々味噌は国産の菓子用に使用される練ゴマペーストと
各種調味料で調整しています 。
どんぶりの下にタレ、麺に合うように複数種類で合わせた脂がありますので
麺に粘り気がでるまでしっかりかき混ぜて、立ち昇る香りを堪能しながら
お召し上がりください。
辛さや痺れが苦手な方でもお楽しみいただけるよう
提供時は辛さ、痺れ共に控え目にしています。
・カブキモノ100%使用、モチモチ食感の太麺
麺はモチモチ食感でつけ麺にも使われる、小麦粉傾奇者１００％の太麺で
ねっとりと麺にタレが絡む具合に調整した時間で茹であげています 。
・限界まで粗挽きにした豚肉を使った肉味噌
ムチムチ食感が嬉しいトッピングの肉味噌。
限界まで粗挽きにした豚１００％にオリジナル配合の調味料で仕込んでいます。
挽肉なんだけど、挽肉じゃない？その大きさと食感が人気です。
メンマ、すりごま、刻みネギ、ナルトと、具はとてもシンプルですが
麺を旨さをより味わっていただけるよう仕上げています
・オススメの味変は？
先ずはそのままの１杯がオススメです。
汁なし担々麺は麺とタレの混ざり具合で味が劇的に変わります。
なので先ずは提供後すぐに下から麺を持ち上げてガッツリと混ぜ込んで下さい
麺に粘りが感じられたOkです
味変はお好みで、痺れがもっと欲しければミル式の花山椒
辛味が欲しければラー油で調整してください。
進化を繰り返しつつも基本的なコンセプトはぶれない
販売以来の人気メニュー、当店自慢の汁なし麺の一つ
汁なし担々麺 ７５０円
ご飯と唐揚げのAセット、ご飯のみのCセットの
組み合わせが人気です。
どうぞご賞味ください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
