其の１【つまみ食い好きなあなたへ】テイクアウト時の車中でのつまみ食いのなぜ？あれほど美味いのか？考察してみた

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テイクアウトをやっている固定店舗、移動販売（キッチンカー）

新型コロナウィルス感染拡大防止が叫ばれるようになり

飲食店の多くは、テイクアウトに力を入れいます。

今ではテイクアウトがあって当然のような風潮もあります。

お客様（消費者）にとっては、お店でも楽しめて自宅や出先でも

楽しめる、楽しみ方が増えてメリットが大きいと思いますが

一つの問題が持ち上がってきました。

私（筆者）も経験済みで、これは由々しき事態だと感じているのですが

テイクアウトした料理を、自宅まで我慢しきれず車中でつまみ食い

してしまうのです。

ちょっとつまみ食い、で済むなら問題ないのですが

気づいたらほとんど無いのです。忽然と消えているのです。

たった一回のつまみ食いのはずがこの有様。

そんな経験は本当に、私（筆者）だけですか？

これは問題です。防がねばなりません。

防止策を考えるにはまず、どうしてそうなるのかを

突き止めることが最善です。なので

テイクアウト時の車中でのつまみ食いのなぜ？

あれほど美味いのか？

ググっても出てこなかったので、筆者が考察してみます。

もっと真実に近づくこと（上手い言い訳）を思いついた方、SNSにコメントください。

考えられる（思いつく）理由

・欲しいものがやっと買えたという安堵感、安心感で気が緩みつまむ

・車の中という密閉空間に充満した香りにやられてつまむ

・始めから多めに買って、車中でつまみ食いする気満々だからつまむ

・外で食うと、何でも美味いのを深層心理で知っているのでつまむ

・上記４つの項目のせいにしてつまむ

・欲しいものがやっと買えたという安堵感、安心感で気が緩みつまむ

マズローの欲求階層でお解りの通り、人は初期に近い欲求として安心安全を求めます。

１生理的欲求、２安全の欲求、３社会的欲求、４承認欲求、５自己実現欲求

１（空腹）を満たすためだけならば、テイクアウトではなくてもいいし

しこたま腹が減っているときは何を食べてもいいはずです。

緊急度が高いなら、コンビニでパンを買って食べる、でいいのです。

テイクアウト店まで行って、テイクアウトするという手段を選べるのであれば

空腹であっても緊急度は高くないといえます。

そうなると２の安心安全を求める部分が発揮されます。

欲しいものが買えたという安堵安心感。

安心感は人の心も体も緩ませます。

緩んだ心と体でつまむ動きに入るあなたも私も

水の流れのように滑らかな動きでつまむ事でしょう。

緩んだ体で大きく開けた口は、一歩の大ぶりな唐揚げなど気にもしない

ほどであると想像できます。

緩んだ咬筋を駆使し、カリッとジューシー唐揚げを咀嚼する。

舌から脳へ情報が伝わり、脳が美味しい情報を感じる。

神経までリラックスして緩んでいるので、美味しさを味わう

その情報の伝わりも、それはそれはスムーズです。

その一連の流れは本能ゆえ、そうなるべくしてなっているゆえ

もはや止める術はないのです。

以上のことから、車中でテイクアウトした料理をつまむ理由

・欲しいものがやっと買えたという安堵感、安心感で気が緩みつまむ

１つ目はこれであると考えられます。

続きは次回以降更新

お読みいただき、ありがとうございました。

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